Category

yemek

yemek

diyarbakır lezzet notları

Anadolu’nun oldukça zengin bir mutfak kültürü, geçmişi ve birikimi var. Doğu’dan Batı’ya her yörenin kendine has bir gizemi ve lezzeti mevcut. Şüphesiz ki Güneydoğu bu konuda oldukça önde. Planlı olmayan bir şekilde Diyarbakır’a gideceğim belli olunca ilk işim yemek bloglarından birkaç tüyo öğrenmeye çalışmak oldu. Çalışmak oldu diyorum çünkü gerçekten Diyarbakır…

Continue reading
gazoz, yemek

anadolu gazozları: karadeniz bölgesi

Gazozların bölgelere dağılımını incelediğimizde genel olarak sıcak yörelerde daha fazla gazoz çeşidi olduğunu görüyoruz. Özellikle Ege ve Akdeniz bölgesinde çeşitler fazlayken örneğin Karadeniz ve Doğu’da çeşitler azalıyor, yine de tadlarına diyecek yok! Bu yazıda benim ufak koleksiyonumda yer alan Giresun Gazozu, Ufuk Gazozu ve Bağlar Gazozu’ndan bahsedeceğim.

Continue reading
Related posts
anadolu gazozları: ege bölgesi
12/08/2015
anadolu gazozları: iç anadolu bölgesi
01/05/2015
anadolu gazozları: doğu ve güneydoğu anadolu bölgeleri
15/04/2015
gazoz, yemek

anadolu’nun kayıp gazozları

Nihayet sıra yazmayı günlerce ve haftalarca ertelediğim gazozlara geldi. Şurada kısa da olsa gazoz serisine bir başlangıç yapıp Anadolu’nun öne çıkan gazozlarıyla Türkiye piyasasında hakim olan yabancı gazozlara dair kısa bir şeyler yazmıştım. O yazıyı kaçıranlar varsa bu yazıyı okumadan bir göz atmak isteyebilirler. Sıra Anadolu’nun kaybolmaya yüz tutmuş gazozlarına geldi. Yüz akımız gazozlarına…

Continue reading
Related posts
anadolu gazozları: ege bölgesi
12/08/2015
prag gezi notları
04/08/2015
anadolu gazozları: iç anadolu bölgesi
01/05/2015
gazoz, yemek

anadolu gazozları yabancılara karşı

Gazozuna yapılan mahalle maçlarına yetişemedik ne yazık ki. Her maçtan sonra içilen ya kola oldu ya da Sprite. Esasında bunun sebebi şehrimizin bir gazozu olmamasıydı belki de. Zira 90’lardan söz ediyoruz, ortada bir gazoz olsa eminim maç sonu içilen onlar olurdu. Geçenlerde baya küçük olduğum bir fotoğrafımı gördüm. Ben 3-4…

Continue reading
Related posts
anadolu gazozları: ege bölgesi
12/08/2015
anadolu gazozları: iç anadolu bölgesi
01/05/2015
anadolu gazozları: doğu ve güneydoğu anadolu bölgeleri
15/04/2015