IMG_8269_blog

Akdeniz Bölgesi Anadolu Gazozları için benim gözümde çok önemli bir yere sahip. Özellikle Ankara, Zaman ve Bade gibi 3 önemli markayı bünyesinde barındırıyor. Benim koleksiyonumda da Mersin’den Ankara, Adana’dan Zaman ve Bade, Beyce ve Antalya’nın Cansu gazozları yer alıyor.

Ankara Gazozu

Sade, Portakal ve Limon olmak üzere 3 farklı çeşidi bulunan Ankara Gazozu yaklaşık 20 yıldır Mersin’de üretiliyor. Mersin’de üretilen bu gazozun isminin neden Ankara Gazozu olduğunu açıkçası çok merak etsem de bir bilgiye ulaşamadım. Ayrıca aynı firma 35 yıldır Mersin Gazozu’nu da üretiyor. Sade aromasının içinde çilek ve muz bulunuyor. Ankara Gazozu’nu ilk defa 5 yıl önce Kıbrıs’ta içip tadına hayran kalmıştım. Ankara’ya döndüğümde herkese sordum, soruşturdum ama bulamamıştım. Yaklaşık 2 yıl aradan sonra tekrar Kıbrısta karşılaşınca çok sevinmiştim. Bugünlerde hem İstanbul’da hem de Ankara’da büfelerde ve bazı marketlerde bulunabiliyor. İddialı olacak ama güçlü bir dağıtım ağına kazandığı an ülkedeki gazlı içecek pazarında hatırı sayılır bir paya sahip olacağını düşünüyorum. Çünkü gerçekten inanılmaz güzel bir kokusu ve çok daha güzel bir tadı var. Çocukken çiğnediğimiz sakızların kokusunu alıp şişelere doldurmuşlar gibi. Benim Anadolu Gazozları içindeki açık ara favorim, gazoz koleksiyonu yapmaya teşvik eden tat, daha ne diyeyim, seni çok seviyorum Ankara.

Ankara Gazozu - Mersin

Ankara Gazozu – Mersin

Cansu Gazoz

Cansu Gazoz’un ilginç bir hikayesi var. Kökleri Cumhuriyet dönemine kadar ulaşıyor. 1928 yılında İbrahim Sami Çimrin tarafından Antalya’da bir gazozhane kurulur. Üretilen gazozlar her ne kadar Ankara Gazozu adıyla pazarlansa da şehirde bu gazozlar Meşhur İbrahim Sami Gazozları olarak satılır. 1954 yılına gelindiğinde İbrahim Sami kalfası Ahmet Sav’a gazozhanesini devreder ve Cansu Gazoz adıyla günümüzdeki üretimin temelleri atılır. Yani günümüzde Ankara Gazozu olarak satılan Mersin Menşeili gazoz İbrahim Sami’nin ürettiği gazozlar değildir ancak bir isim benzerliği olmuştur.

Cansu Gazozların karışık, limonlu ve mandalina olmak üzere 3 farklı çeşidi bulunuyor. Benim koleksiyonumda yalnız akdeniz meyveli karışık aroması bulunuyor. Oldukça rahat ve lezzetli bir içim olan bu çeşidin içindeki meyveler ön plana çıkmıyor ama kendilerini hissettirmekten de kaçınmıyorlar. Frambuaza alternatif arayanlar için oldukça güzel bir içimi var.

Cansu Gazoz - Antalya

Cansu Gazoz – Antalya

Zaman Gazozu

Adana’nın iki büyük gazoz markasından biri olan Zaman Gazozu 1940’larda Süleyman Ayman tarafından kurulmuştur. İlk yıllarda mevsimine göre toplanan meyvelerden gazozlar yapılırmış ve her mevsim farklı bir aromaya sahip gazoz piyasaya sürülürmüş. Bugün oğlu Ali Ayman babasından devraldığı Zaman’ı yaşatmaya devam ediyor. Karışık meyve, limon ve portakal aromalı iki farklı çeşidi bulunuyor.

Benim koleksiyonumda yer alan karışık meyve aromalı versiyon farklı tadıyla ön plana çıkıyor. İçindeki kırmızı meyvelerin ağırlığı var gibi, frambuaz tadı ön plana çıkıyor.

Zaman Gazozu - Adana

Zaman Gazozu – Adana

Bade Gazozu

Adana’nın bir diğer büyük gazozu tabii ki de Bade! Türkiye’deki en eski gazozlardan olan Ferah Bade Gazozu 1928’de Mehmet Çukurova tarafından kurulmuştur. 1964 yılına kadar Batmaz, Atom ve Ferah gibi isimlerle satılmıştır. 1964 yılında işletmeyi devralan oğullar Yusuf ve Kerim Çukurova kardeşler gazozun ismini Ferah Bade olarak değiştirerek gazoza son halini vermişlerdir. Akdeniz’de yer alan diğer gazozlar gibi Bade Gazozu’nun da karışık meyve, limon ve portakal olmak üzere 3 farklı çeşidi bulunuyor.

Karışık meyve aromalı çeşidi gerçekten güzel kokusu ve lezzetli tadıyla ön plana çıkıyor. Portakalı çok başarılı bulduğumu söylemesem de farklı tad arayanların denemesini öneririm.

Bade Gazoz - Adana

Bade Gazoz – Adana

Beyce Gazozu

Adana Seyhan’da üretilen Yükseller Beyce Gazozu hakkında fazla bir bilgiye sahip değilim. Çok uzun bir geçmişe sahip olmayan Beyce Gazozu da abileri gibi karışık meyve, portakal ve limon çeşitlerine sahip. Tad olarak ise onlardan öğrenmesi gerektiği şeyler olduğu açık. Yine de bölgeye bir farklılık getirdiği gerçekliğini kabul etmek gerekir.

Beyce Gazoz - Adana

Beyce Gazoz – Adana

Böylelikle yaklaşık 1 yıldır yazmayı sürdürdüğüm Anadolu Gazozları yazı dizisinde tüm bölgeleri bitirmiş oldum. Bu süreçte koleksiyonuma yeni eklenen gazozları ait oldukları başlıkları güncelleyerek yazılara iliştirdim. Örneğin Ege Bölgesi’ndeki gazozlara 4 yeni gazoz ekledim. Ayrıca Gazoz Koleksiyonu’na da tüm yeni gazozların fotoğraflarını ekledim.

Bu yazılardan sonra en son toparlayıcı nitelikte bir yazı yazıp en sevdiğim gazozların listesini yapmak istiyorum. Ayrıca en güzel slogan, en güzel şişe gibi farklı kriterde de değerlendirme yapmaya çalışacağım. Böylelikle Anadolu Gazozları hakkında bir başvuru niteliğine sahip bir içerik oluşturma amacıma yaklaşmış olmayı diliyorum.

Başka gazozlarla buluşuncaya dek keyifli içimler!